Basisch-zuur dieet

De veronderstelling van het basisch dieet is dat je de zuurgraad van je lichaam kunt beinvloeden door je dieet aan te passen. De gedachte is, dat een te hoge zuurgraad nadelige effecten heeft op rosacea. Het gaat daarbij om de zuurgraad van voedingsmiddelen nadat ze zijn opgenomen in het lichaam. Ik heb geen wetenschappelijke artikelen kunnen vinden die een relatie leggen tussen “zure” voedingsmiddelen en rosacea.

Om je rosacea te verminderen zou je dus meer basische voeding moeten nemen en minder voeding die de zuurgraad verhoogd. Ik zeg “zou” omdat ik geen wetenschappelijk bewijs heb kunnen vinden dat dit dieet werkt. Ik heb slechts wat anekdotes gevonden van mensen die zeggen dat het voor hun gewerkt heeft, dus wie weet.

Het is overigens volgens dit dieet niet de bedoeling dat je alle “zure” voeding altijd vermijd. Het gaat om de balans.

Voorbeelden van basische voeding:
Watermeloen
Ui
asperge
broccoli
Mango

Een paar voorbeelden van zure voedingsmiddelen (die je dus zou moeten vermijden)
Suiker
Walnoten
Ijs
Aspartaam (zoetstof die o.a. te vinden is in light frisdranken)
Hazelnoten

Een tabel met de zuurgraad van diverse voedingsmiddelen heb ik hier gevonden.

Nieuws ontvangen?

Berichtje ontvangen wanneer er nieuwe artikelen op deze site staan?
Schrijf je hieronder in.
(Je krijgt max 1x per maand een mailtje want spam hoort in een blikje en niet in je mail box.)







Een reactie plaatsen

een × 4 =